recetas publicadas

aquí la lista de las recetas que hemos publicado desde marzo del 2010.
si alguna llama su atención sólo la digita en el buscador del blog.
demás comentarle que sus recetas y/o variaciones de estas son bienvenidas

están agrupadas por: aderezos, bebidas,  chileras, desayuno, entradas, plato fuerte, postres y té

aderezos

aderezo de hierbas y limón

aderezo de miel y ajonjolí

aderezo de yogur y culantro

aderezo miso

aderezo perejil con ajo

paté de nueces y salvia

pesto de pimientos y almendras

pesto receta tradicional

salsa de mango

salsa de mango con chile picante

salsa picante apio y garbanzo

salsa picante de culantro

vinagreta de albahaca

 

 

bebidas

acelga, perejil, banano y limón

agua de arroz

apio y piña

bebida de avena

durazno y espinaca

espinaca, fresa, jengibre

fresco de pepino y menta

gazpacho

leche anisada

bebida de almendras y bebida de nuez

lechuga, mango y banano

lechuga, uvas, naranjas y banano

pepinos frios con yogurt y menta

perejil, manzana, banano y limón

piña con arroz

refresco de menta

refresco de piña con menta

 

chileras

mango picoso

tradicional

 

desayuno

barras de coco y melocotón deshidratado

huevos revueltos con champiñones

panquecas de avena

arepas de mi mama

 

 

entradas

aguacates rellenos de salmón

camarón, mango y aguacate en ensalada

caserola de berenjena y tomate

ceviche de aloe vera

ceviche nikkei

coco con ....

coliflor al horno entera y picante

cornetes de jamón

ensalada de apio y lechuga

ensalada de cuscús y lentejas

ensalada de lechugas y mostaza con aderezo de manga

ensalada de pollo y naranja

ensalada de quinua

ensalada de rúcula con peras

ensalada de rúcula con salmón

ensalada fresca de arroz

ensalada primavera

tomates rellenos con quinua

zanahoria baby rostizadas

 

plato fuerte

arroz bengalí

arroz frito

arroz guacho con almendras

arroz latino con salmón

atún al sésamo

atún de los 47

burrito de salmón

camarones con agripicante de piña

camarones con mayonesa de albahaca morada

camarones picantes con coco

coliflor al horno entera y picante

curry de papas con especias de la india

ensalada Qthai de papaya verde

estofado de seitán

falabel

fideos de arroz con camarones

hamburguesa de quinua

hojas de mostaza con ...

hongos marinados

hongos ostra en salsa de romero

lasagna con ricota y albahaca fresca

macarrones a la albahaca

merluza a la naranja

mostaza morada y pack choi

pack choi con camarones

papas picantes

papas rotizadas con hongos ostra y cebollín

pasta con hongos y portobello

pesque

picadillo papaya verde

pizza de cebolla morada y zuquini

pollo con peras y zanahoria

pulpo al ajillo

róbalo almendrado

salmón a la plancha con mango

salpicón

seitán en salsa

solterito de quinua

sopa de pescado isabelina

sopa de quinua con leche

sopa de quinua y vegetales

sopa de verduras con leche de coco

sopa picante de flor de itabo y quinoa

tilapia con hierbas a la parrilla

tomates mediterráneos

tortas de zanahaoria, avena y culantro

wok de pack choi al sésamo

 

postres

barras de coco y melocotón deshidratados

biscochuelo de quinua y chocolate

biscochuelo para celiacos

conserva de cohombro

dulce de cáscaras de limón

dulce de cubases

dulce de flor de ítabo

espuma de guanábana

flan de coco

galletas de albahaca y limón

galletas de almendra y cardomomo

galletas de chocolate y jengibre

galletas de quinua

helados de albahaca con chocolate

miel de papaya

mouse de queso frutos y flores

pan de elote

pan de frutas

pan de pejibaye

pan de yuca y queso

panecillos con fresas

panecillos de papa

pastel de quinua y chocolate

postre de café blanco

postre de cáscaras de piña

queque de banano

queque de mantequilla de maní

queque de zanahoria vegano

queque de zuchini con glaseado de mandarina

queque medianoche con lustre de chocolate

tarta de queso con toronjil

trufas de chocolate

 

té

amanecer en garnata

fresco suspiro del blog

medina de Azahara

sueño de la alhambra

suspiros del moro

té de canela

té pakistaní