YOhierbaroma: seguimiento

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lunes, 1 de junio de 2020

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces cerevisiae es uno de los microorganismos más apreciados por la civilización humana, su rastro está en el antiguo Egipto y en China ya hace 6000 años. A la huerta llegó quizás esta semana y aún cuando falta bastante camino, no desmerita el que hoy estemos re-alegres pues es una levadura básica para la elaboración del vino, cerveza y pan. Si, estamos más cerca de avanzar en el proyecto que nació el 26 noviembre del 2017, cuando fuimos por 4 plantitas, que crecieron y aún cuando han tenido algunos tropiezos que dieron al traste con las 2 cosechas anteriores, siguen intentándolo y arrastrándonos a nosotras a ese sentido de perseverancia, de .... mientras hay vida una elección posibles es: "mantenerse corajuda".

foto cortesía ABC

Regresado a la saccharomyces cerevisiae resulta que la naturaleza le dio a la avispa el gusto por las uvas de fines de temporada, ricas en levadura, misma que la avispa almacena en su estómago durante todo el invierno para al comer la nueva cosecha regurgitar sus fluidos estomacales que contienen la levadura que es entonces transferida genéticamente al tiempo que marca el inicio del proceso de fermentación. Aún cuando no tengo claras las posibles variantes en esta zona del planeta donde tenemos únicamente época seca y época lluviosa, sin duda ver a las avispas dentro de la nueva cosecha es nutrirse de un círculo virtuoso de la naturaleza.

Foto cortesía ABC

Otro detalle es que el año pasado ninguna de las plantas echó ramitos, estaban como “achicopaladas” sin embargo, a finales del 2019 comenzó a crecer una enorme planta de maracuyá que se enredó con la uva y no tengo claro si fue competencia entre ambas, o sana camaradería, el asunto es que las dos tienen fruto creciendo y están entrelazadas, mientras que las uvas que están al frente sin la maracuyá permanecen sin señal de cosecha. Esta solo la dejo en el aire, para insistir en que la agricultura quizás debería tender más a emular el estado natural.

día para dejar caer una semilla
día para evitar el uso de tóxicos en el jardín

publicación relacionada: https://fincahierbaroma.blogspot.com/2017/11/nuevas-consentidas.html

martes, 17 de diciembre de 2019

siempre hay espacio para dejar caer una semilla

¡hola! hoy escribo solo para recordar que para dejar caer una semilla el no tener una gran espacio no es la limitante. En este caso encontramos un botellón de agua olvidado en una bodega, nadie ni lo recordaba y colocamos 68 dientes de ajo criollo.

una década ó más guardado

ajo criollo cada diente es una semilla así tal cual sin pelar

con calor o con una broca se hace los orificios

un diente en cada hueco y se deja en un lugar con aire

14 febrero 2020

se me fueron unas semillas de sandía y no tengo corazón para sacarlas

12 marzo 2020

en esta como que hay de todo ya la trasladamos para hacer una barbacoa

4 mayo 2020

2 octubre 2020

reiniciamos el proyecto pues durante el riego ahogamos las semillas. así que puse una botella al centro del recipiente y hasta ahora, parece más efectivo. Si cosechamos algunos ajos "machines" pequeño y sin dientes

continúa .....

día para dejar caer una semilla

martes, 23 de octubre de 2018

Pasiflora en la huerta

GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS por tener presente a la huerta en su día a día.

Este año hemos recibido una variedad de semillas de sus jardines, finca, viajes .... y es si duda un gesto que nos empodera desde adentro, que nos motiva a vivir intensamente este estilo que elegimos.

Ayer llegó esta pasiflora (que no conocíamos) y aparte de que la fruta está mega sana lo primero que llamó nuestra atención fue el aroma, es casi imposible resistirse a probarla, la verdad que casi nos quedamos sin semillas para sembrar, pues confieso que me comí casi la mitad de la fruta.

Según lo que leímos esta semilla en las condiciones adecuadas tardará un año en sorprendernos; así que hay tiempo para aprender de sus propiedades y usos (combate: insonmio, stress, ansiedad...). Cuando germinen y estén fuertes, llevaremos a cada una de las fincas para ver cuál clima le favorece más, aunque según leí es casi como la mala madre (kalanchoe), crece donde una la ubique, siempre que el suelo drene.

En esta misma publicación les mantendré enterados de los avances, sea cuál sea.

día para dejar caer una semila en el jardín

2 de junio 2019 la pasiflora en las malqueridas

Les debo las fotos de la pasiflora de la huerta, creo que las borré, sin embargo, está hermosa.

lunes, 27 de noviembre de 2017

Nuevas consentidas

A partir de ayer pasamos de la comodidad de esperar un día tener vino de la huerta a la responsabilidad de dar el primer paso para conseguirlo. Iniciamos con 4 plantitas que hay que cuidar hasta la cosecha. En esta misma publicación iremos agregando el camino, sea cual sea. Y seremos persistentes -como hasta ahora- cuando el resultado no sea necesariamente el esperado.

Una quedará en tierra y las otras 3 en hidroponía.

Instarles a dar el primer paso en pro de aquello que se han propuesto y cultivar la paciencia para lograrlo. Como se dice “sin prisa pero sin pausa“.

11 mayo 2018

1 octubre 2018

19 mayo 2020

31 mayo 2020

imagen cortesía ABC

7 julio 2020

día para dejar caer una semilla

día para evitar el uso de tóxicos en el jardín

publicación relacionada: https://fincahierbaroma.blogspot.com/2020/06/saccharomyces-cerevisiae.html

domingo, 18 de junio de 2017

Orquídeas en la huerta 18-jun-17 a setiembre 22

A mediados de abril llegó un maravilloso presente a la huerta esta botella

Hoy 18 de junio con extremo esmero y cuidado ya dejamos en macetas con coco, fibra y piedra pómez 36 sanas orquídeas que viajaron desde Indonesia, específicamente de Bali, que tiene un clima tropical monzónico.

Cada planta salió intacta de la botella, fue lavada con agua y luego fumigada con un desinfectante casero a base de canela, miel y alcohol. Es importante no dejar rastros del material que estaba en la botella en cada una de las plantas.

Así quedaron hoy, ahora pacientemente a cuidarlas, con la intención que la mayoria sobreviva en el mundo exterior. En esta misma publicación -suceda lo que suceda- cada mes iremos actualizando la imagen de estas pequeñas, con la ilusión de llegar a verlas sanas, fuertes y floreadas.

Al 30 setiembre 2017 lucen así las orquídeas que tenemos, algunas se las llevaron los pájaros y otras al parecer no recibieron suficiente agua y no lograron crecer.