otra compañera de vida que se va

en este blog cada año hemos ratificado la gratitud con la radio, parece que nos llegó el día de asimilar la pregunta que hicimos: ¿cómo sería el mundo sin la radio? por eso hoy que las emisoras ticas que nos han acompañado por más de medio siglo no estarán al aire, les rendimos un sencillo homenaje y ofrecemos la gratitud de cada mañana y madrugada acompañadas.

día para dejar caer una semilla

¿y la cocinera?

 oiga, hace días no cocinamos.

estoy aquí en mi montaña con pocos provisiones, y aún 4 días más de estadía.

así que hay una oportunidad de ver qué tal nos va con la creatividad

espero sugerencias.

tengo 

• chicasquil (mi hermoso árbol fue derribado por el inclemente clima)
• cúrcuma
• flores de san miguel
• flores de plumeria
• chayotes
• camotes
• atún
• corvina
• remolacha
• bananos verdes
• chile dulce
• cebolla
• plátanos maduros
• mostaza china

¡a crear!

igual voy a revisar el recetario que tenemos en conjunto por si hay algo que me sirva

¿qué le parece? aquí al frente había una flor de itabo, en una posición un poco incómoda, sin embargo, se logró bajar. así que recuerdo que hay una sopa de flor de itabo en las recetas publicas. ¡ya el almuerzo del día 1! YIHAAAAA

¡gracias vida!

día para dejar caer una semilla

cuente cuentos

 se va haciendo realidad

aquí les dejo esta invitación de la CCSS

la frecuencia de la lectura en voz alta es insustituible, 

únase en su vida privada a leer-le a otra persona

día para dejar caer una semilla

co-existimos

existimos en este universo con tres posibilidades claras cada instante y cada una impacta la vida de miles de seres vivos a nuestro alrededor.  una y mil veces le insto a que elija un ambiente hospitalario para todo ser vivo.

por más gris que sea el entorno, dentro encontraré color, color y algarabía

las fotos son de mi entorno laboral hoy 😉

día para dejar caer una semilla

el ambiente ideal

 ¿cuál es el ambiente ideal para florecer? es esa la pregunta o debemos caer rendidas ante la valentía, el derroche de esfuerzo y la magnificencia de la vida.

escribo desde aquí abajo donde un viejo limón cayó durante la noche sobre un joven limonero y estoy tratando de liberarle moviendo las ramas que le aplastan.

día para dejar caer una semilla

"deles un chancecito más"

usted sabe bien que: la mayoría del tiempo el exceso de control sobre los resultados "esperados" me agobia. y cuando el tiempo pasa y compruebo que sin intervención del ser humano el entorno sigue su curso, es gratificante, apabullante y tremenda responsabilidad... soy parte de algo en movimiento más grande que yo y busco la manera de fomentar ese movimiento perpetuo.  le insto a que donde usted se encuentre existan áreas verdes hospitalarias a toda especie viva.

aquí unas de las hijas de aquellas piñas a las que les dimos un chancecito en marzo del 2021, hoy 4 de octubre 2024 en el mismo ambiente árido. han estado ahí por año y medio sin intervención. 

día para dejar caer una semilla

publicación de marzo 2021: https://fincahierbaroma.blogspot.com/2021/03/en-cuanto-tiempo-cosechara.html

Miel de papaya

miel de papaya

 

ingredientes

1 papaya verde

1/2 tapa de dulce

1 rama de canela

1 pizca de sal

 

opcional

jugo de una naranja

3 cucharadas de cognac

(agregar antes de retirar del fuego la miel)

 

preparación

-pelar y rayar la papaya (quitar las semillas)

-poner la pulpa rayada en agua hirviendo 3 minutos

-escucurrirla y dejarla enfriar (temperatura ambiente)

-poner a derretir la tapa de dulce con la canela 

-agregar la pulpa y la sal cuando inicia a derretir la tapa de dulce  

-revolver suavemente

-cuando el caramelo está en el punto de su gusto, sacar y reservar en un envase de vidrio

 

¡a disfrutar!

la papaya que compré yo

día para dejar caer una semilla