Pastelillos de aloe vera

Ya está dentro de mi preferidas por lo sencillo de prepararla, el buen sabor y porque aprovechamos una vez más el aloe vera.





Ingredientes
1 taza yogurt natural
½ taza de azúcar
½ taza de miel
1 taza de aceite de oliva
3 tazas de harina (la de su preferencia)
ralladura de limón
1 ½ cditas levadura royal
1 taza de pulpa de aloe vera

Preparación
Mezclar todos los ingredientes con una cuchara de madera
Verter en un molde engrasado
Hornear aproximadamente 35 minutos a 180C

Música, música

Tocando violín con un brazo robotico

Color, sabor, aroma de la huerta

La huerta anda hace días con unos días adiciembrados, y al parecer no solo yo lo percibí, sino también las plantas.  Así que le prepongo considerar contagiarse del clima, sacar el espíritu de diciembre cargado de abundancia de solidaridad, compartir, tiempo para ser compañía..... esos pequeños detalles que no requieren fondos sino sólo voluntad.  ¡a florecer como la huerta, a llenar de color, aroma y sabor el mundo que nos rodea!

día para dejar caer una semilla en el jardín.

Jengibre casero

Mire que simpática esta hermosa planta de jengibre, está en una palangana de que se reventó, ya tiene un par de años.  La cosecha es de buena calidad.  Antes estuvo en el patio en una zona de poco encharcamiento durante la época lluviosa, sin embargo, aquí como le agrada más.

Día para dejar caer una semilla y aprovechar las propiedades de la cosecha

Salud de la tierra de la huerta

Para la captura de microorganismos se utilizan trampas de arroz.

aquí una de las trampas

• Precocer el arroz, que quede al dente.
• Ya frío colocar en un recipiente plástico, tapar con una tela porosa, la misma se sostiene con una liga
• Hacer un hueco 5 cm más alto que el vaso, poner el vaso boca abajo y tapar con tierra sin compactar.
• Dejar ahí por 5 días
• Al 5 día sacar y ver el crecimiento de micelio en la trampa
• El color de la colonia que ha crecido indicar la salud de la tierra de la huerta
• Si predominan las hongos de colores claros (blancos, verdes) la tierra está sana, e incluso de puede utilizar esta colonia para atomizar otras partes de la huerta no tan sanas.

colonia de la zona de los chiles manzano, aji y jalapeño

 En este mismo sentido, se puede utilizar las trampas en las zonas donde hay plantas enfermas para determinar el tipo de microorganismo que la puede estar atacando.

Aloína

La aloína es un componente de las hojas de aloe vera que por ser irritante se recomienda eliminarla antes de tratamientos para el cuido de la piel o de las mucosas (úlceras, gastritis, colitis …).  Basta cortar la hoja y dejar que brote la aloína, se reconoce pues con el aire se torna oscuro.

Pasta dental casera de cúrcuma

Algunas propiedades de la cúrcuma son ideales para la limpieza bucal: limpia, desintoxica, borra manchas oscuras y cicatrices, es antiinflamatoria.

Ingredientes

3 cdas cúrcuma,

3 cdas sal marina,

1 cda aceite de coco

Procedimiento

Mezclar los ingredientes hasta formar una pasta ligera.  
Almacenar en un frasco hermético.  
Utilizar como cualquier pasta de dientes.

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