martes, 20 de febrero de 2018

D. Flor emprendedora en Estrada


Siempre un honor visitar a las personas emprendedoras, vean que belleza la huerta que comercializa D. Flor allá en Estrada de Carrillo.  Ella dice que no sabe nada de hidroponía, coincidirá conmigo que viendo estas lechugas, chiles y tomates, sin dudas lo ideal sería que todas ‘supiéramos nada‘ igual que ella; ni les cuento la calidad crunchy, de sabor fresco y aroma inigualable, como que a la lechuga el aire marino le sienta bien.  D. Flor tiene 3 bandejas de 1 mt cuadrado cada una y 8 bambú con un promedio de 8 nudos cada uno.  Cultiva chile dulce, lechuga y tomate en fibra de coco.  Como parte del programa Boca del Lobo le propusimos incluir en la huerta cebolla, zanahoria y remolacha.  Ya les contaré -como siempre- los altos y bajos del proyecto de D. Flor.





Foto cortesía ABC

Foto cortesía ABC

Foto cortesía ABC


Así que si este verano pasa por las cercanía de Carrillo saque tiempito y pase a comprar un par de lechugas donde D. Flor y de paso contagiarse de su hospitalidad, dedicación y natural emprendimiento.


Foto cortesía ABC

Considere esté donde esté identificar y comprar a los agricultures cercanos

viernes, 16 de febrero de 2018

¿Decide usted o lo que aprendió?


Veo esta variedad de banano y sigo sin creer que en realidad estén así:


¿Cuánto ruido tenemos dentro a la hora de valorar? A lo largo de la vida nos van bombardeando con modelos y es sin duda una posición cómoda: vemos las cáscara y “ya sabemos“ cómo está dentro.  Este sabio racimo de bananos me hizo recordar que soy yo quien elijo los factores que juzgo, y en particular que no me alimento por la vista.  Y como la agricultura es sabia,  encontré un par de ejemplos más.








Así que hoy parece un buen día para cargar los alertadores personales, para autoevaluar el proceso que cada cual utiliza a la hora de juzgar a las otras personas, ¿realmente vemos a la persona ó simplemente buscamos lo que nos han inculcado sobre el tipo al que pertenece como profesión, tipo trabajo, actividades artísticas, lugar de residencia, lugar de origen ….-?  Tantas opciones cuando hay que decidir, que quizás bien vale la pena sacar el tiempito de autoevaluarnos.