Aderezo picante de apio y garbanzo

Otro aderezo fresco, sencillo, aromático, que no cambia su textura ni sabor luego de refrigerado. Justo para acompañar sopa de verduras, platano verde frito casero, patacones....

Ingredientes
3 ramas de apio fresco de Hierbaroma
1/2 chile manzano de Hierbaroma (o su chile picante preferido)
2 dientes de ajo de Hierbaroma
1 lata garbanzos de 250 grs
2 cucharadas de tahini
jugo de un limón
pimienta negra al gusto

Preparación
Licuar bien todos los ingredientes, agregar el líquido de los garbanzos poco a poco hasta encontrar la textura deseada (más o menos líquida) y servir para acompañar sus comidas.