- 1 zanahoria cruda rayada
- ¼ de taza de hojuelas de avena
- 1 cucharada y media de culantro fresco picado
- 4 cucharadas de harina de maíz
- 5 cucharadas de agua
Mezclar los ingredientes, hacer tortas con la manos y cocinar con poco aceite en una sartén.
La idea es que se utilicen en lugar de las tajadas de pan de un sándwich.
Opcional
Agregar otras especies y utilizar como torta en una hamburguesa.
Les debo las fotos pues me quedaron tan sabrosas que me las comí.
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