Detergente de cáscaras de cítricos

Hace un mes una seguidora de la página nos envió esta información de ciudad participativa y, como en la huerta consumimos una considerable cantidad de limón de nuestro arbolito, ese mismo día iniciamos la prueba.

Fue limón mandarina y por política de la huerta utilizamos agua destilada (24 horas reposo) para que el cloro no haga demasiadas diabluras al interactuar con nuestros "desechos" orgánicos.

El resultado fue positivo.

-tiene un olor agradable y fresco,
-corta la grasa apenas para un anuncio -de esos de un montón de platos en un restaurante ja ja-
-también lo aplicamos en el piso y quedó brillante,
-en las paredes del baño se aplicó con spray, se dejó reposar unos minutos y luego se removió con esponja vegetal.

En la cocina a mi me resultó demasiado líquido, así que fuí a la huerta y agregué sábila para que tenga una consistencia de detergente líquido y un poco de espuma.

caducidad
el control que puse en vidrio está a 68 días como el primer día
el control que puse en envase plástico sin des-infectar a la semana tenía hongos

UNA VEZ MAS INSTARLES A DESCUBIR EL PODER DE LO QUE HASTA AHORA HEMOS LLAMADO/TIRADO A LA "BASURA"

día para dejar caer una semilla

Crema fría de pepino

Me ha sorprendido positivamente esta re-frescante crema de pepino que elegí porque tenía demasiado pepino y aún cuando me encantan no hubiera logrado comerlos todos antes que se dañaran.

Ingredientes
3 pepinos (pelados y sin semillas)
1 diente de ajo de la huerta
1 taza de yogur casero
1 cda de limón de la huerta
1 pizca de sal de mora de hierbaroma
1 pizca de pimienta

Preparación
Partir en cubitos 1 de los pepinos y reservar
Combinar ó licuar el resto de los ingredientes
Rectificar sal/pimienta/limón/ajo
Poner en un plato sopero, agregar los cubitos de pepino que había reservado
Dejar en el refrigerador hasta que haya que servir.

Opcional
Luego de probarlo sin duda considero que le sentaría re-bien unas hojas de hierbabuena de la huerta

día para dejar caer una semilla