Escuela Barrios Unidos, Guápiles, Costa Rica

“La Escuela Barrios Unidos, es un centro educativo, que trabaja con esfuerzo y dedicación para lograr la excelencia académica en armonía con el ambiente“.

Solo visitar el facebook de la escuela es inspirador.  Si sacan tiempo para visitarlo, verán una mezcla de huerta escolar, con tecnología, creatividad y buen gusto.  Con ese aire que siempre impregna el resultado final de quien gusta y sabe lo que hace.  Verán llantas con diferentes formas, plantas en tierra, plantas en invernadero, aporcado con botellas de plástico, alta tecnología en la compostera, ¡ah! y las plantas con sus respectivo nombre.  Sin duda para el observador agudo hay una maestra, sus estudiantes, una escuela, unos padres de familia y un pueblo comprometido.   Así que: considere darle me gusta al perfil y si en algún momento pasa por Guápiles de pronto y se da una vuelta, para que quienes hacen posible este ejemplo, reciban el mensaje de:

sabemos qué están haciendo, venimos siguiendo su huella, ustedes se comprometieron a ser el cambio que reclamamos, no se sentaron con los brazos cruzados y la verborrea en sus bocas a reclamar que nadie hace nada, que nadie les ayuda.

Les dejo algunas de las fotos y la semilla perenne de: 

Yo no puedo, usted no puede, todos juntas podemos, si nos atrevemos a ser el cambio que reclamamos en nuestro propio metro cuadrado.

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

Foto tomada del facebook de la Escuela Barrios Unidos

 No me queda claro dónde está la escuela así que en cualquier momento actualizo está imagen.

Panquecas de avena

Ingredientes

1/2 taza avena

1 banano

1/2 cucharadita extracto de vainilla

1/4 taza leche (arroz, soya, coco, almendra ….)

Al gusto: cacao puro rayado ó canela en polvo

Procedimiento

Licuar la avena hasta que sea polvo

Agregar todos los demás ingredientes

Si la mezcla queda espesa agregar un poco más de leche

Cocinar servir con fruta fresca

Opcional: agregar almendras en rodajas a la avena o luego que la pasta está lista.

En el cambio de alimentación está claro que hay que acostumbrar al paladar, así que si siente que el sabor es simple, agregue miel de abeja, estevia, agave, sin embargo, en la medida de lo posible que el dulce de la fruta sea suficiente.

En el internet encontrará una cantidad considerable de recetas de panquecas de avena con un mayor grado de sofisticación que esta, aún así esta está espectacular.

Precios feria el agricultor 30 y 31 julio (Costa Rica)

Precios para el Área Metropolitana (Cantón Central de San José, Alajuela, Cartago y Heredia). 
Para este 30 y 31 de julio:

descripción	unidad	30-Jul	23-Jul	16-Jul	9-Jul	2-Jul
Aguacate Hass	kilo	1,750	1,900	1,600	1,700	0
Apio verde	mata	1,000	1,000	1,100	1,150	1,200
Ayote sazón	kilo	400	400	400	400	400
Ayote tierno	unidad	350	350	400	400	350
Banano	unidad	34	34	34	34	33
Brócoli	kilo	1,000	900	900	1,000	900
Camote	kilo	575	550	575	575	550
Cebolla seca	kilo	1,650	1,650	1,625	1,650	1,100
Cebolla trenza	kilo	1,650	1,650	1,625	1,650	1,100
Chayote sazón blanco	unidad	275	225	250	300	325
Chayote tierno criollo	unidad	300	225	190	275	330
Chayote tierno quélite	unidad	85	85	65	65	80
Chile dulce	unidad	160	190	160	165	165
Coco	unidad	400	400	400	400	400
Coliflor	unidad	800	800	800	900	1,100
Culantro castilla	rollo	75	80	80	80	100
Elote	unidad	130	130	140	140	125
Fresa	canasta	400	400	400	400	400
Frijol negro	kilo	1,000	1,000	1,000	1,000	1,000
Frijol rojo	kilo	1,200	1,200	1,200	1,200	1,200
Frijol tierno	kilo	1,600	1,400	1,400	1,400	1,400
Huevos	kilo	1,500	1,500	1,500	1,500	1,700
Lechuga americana	unidad	250	250	250	250	250
Limón mandarino	unidad	85	90	70	90	90
Limón mesino	unidad	85	90	70	90	90
Manga	kilo	325	325	325	325	350
Maracuyá	kilo	900	1,100	1,000	1,000	1,000
Mora	kilo	2,500	2,400	2,300	2,300	2,200
Ñampí	kilo	1,150	1,150	1,150	1,100	1,100
Naranja	unidad	75	75	75	65	65
Papa	kilo	900	800	750	725	750
Papaya	kilo	525	400	375	400	400
Pepino	unidad	375	375	400	450	400
Piña	unidad	1,000	1,050	900	900	850
Plátano	unidad	135	135	135	140	140
Remolacha	unidad	250	250	250	260	250
Repollo verde	unidad	380	380	400	400	400
Sandía	unidad	580	525	475	550	575
Tiquisque	kilo	2,000	2,000	1,850	1,850	0
Tomate	kilo	1,175	1,375	1,325	1,200	1,000
Vainica	kilo	500	500	400	475	400
Yuca corriente	kilo	350	350	350	350	350
Yuca parafinada	kilo	400	400	400	400	400
Zanahoria	kilo	650	575	500	500	500
Zapallo	unidad	325	350	275	375	325

Información tomada de: http://www.cnp.go.cr/ferias/