jueves, 6 de abril de 2017

Ensalada de espinacas y rúgula con aderezo de arándanos


Ingredientes

Aderezo
1 cda arándanos secos
1 cda mostaza dijon
2 cdas miel de abeja
1/4 taza aceite de oliva
2 cdas vinagre de vino

Ensalada
1 bolsa hojas de espinacas baby
1/2 bolsa rúgula
1/2 taza uvas verdes sin semilla partidas a la mitad
1/3 taza arándanos partidos
1/4 taza nueces picadas
1/4 taza queso de cabra
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Aderezo
Todo en la licuadora con sal y pimienta.

Ensalada
Lavar las espinacas y la rúgula
Mezclar espinacas, rúgula, uvas, nueces, arándanos.
Para servir bañar con el aderezo mezclar bien y espolvorear queso el desmoronado. 

Recuerden compartir la foto cuando la preparen

Ensalada de rúgula, germinado de soya, berros, ciruela y ajonjolí


Ingredientes
150 gramos germinado de soya
50 gramos rúgula
50 gramos ciruela seca
1 ramo de berros
Ajonjolí
Sal
Aderezo de tamarindo

Preparación
Lavar los ingredientes, mezclar y servir con el aderezo.

Recuerden compartir la foto cuando la preparen

lunes, 13 de marzo de 2017

Taxi mascotas



Hace días que no tenemos emprendimientos en este blog, y justo me acaban de enviar información de Taxi Mascotas, una solución para múltiples personas que deben trasladar a sus mascotas y normalmente un NO es lo que se encuentran en el transporte tradicional.  Pues Jeannette Vega unió su idea de ganarse la vida con una labor que le diera un horario flexible para dedicarle tiempo de calidad a su hijo con ese faltante del mercado y: surgió Taxi Mascota que da servicio a cualquier mascota en cualquier parte del país (con restricciones entendibles a algunas zonas conflictivas pero sin duda son las menos).  Es tan sencillo como contactarla unos días antes para darle los datos de recogida y entrega, de manera que ella pueda cotizar y reservar el campo.  De paso, graba todo el viaje para que los dueños que no viajan con la mascota puedan estar tranquilos del trato que se les da.

SIN RESTRICCIONES SU PERRO, GATO, CONEJO, CHANCHO, LORA .... AHORA TIENEN TRANSPORTE ASEGURADO CON TAXI MASCOTA

Video de CRHOY


Si no puede ver el video ir a: https://www.youtube.com/watch?v=BeBumVEXvt8


Sin duda, un servicio que hacía falta, mucha falta.  GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS  siempre a quienes emprenden.

sábado, 4 de marzo de 2017

Reproduzcamos lo que cree consciencia

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Natalia López discurso sobre la historia de su ciudad, abril 2014
Una vez más, con todo respeto y humildad les insto a reproducir en su día a día los discursos que dan fe que el mundo ya inició su transformación, es una manera de honrar a las mujeres, hombres, a la niñez y a las personas adultas mayores que ya están dando la lucha contra una forma de pensar que la mayoría no comparte, pero con la que hay que convivir.  Y, a mi modo de entender el mundo, la lucha no se da con palabras, insultos, desacreditaciones, reproducciones …. se da con acciones diarias en el propio metro cuadrado que arrastren a otras a construir una nueva forma de vida.  En la foto arriba Natalia López, niña indígena que desde hace unos años destaca en las redes por sus discursos en pro de los valores, las tradiciones, el trabajo, el uso de la tecnología para mejorar la calidad de vida/no para alejarnos de la vida, habla de la historia de su ciudad, transcribo más adelante el remate de su discurso, pero antes vea la imagen conscientemente, …. Ella espera ser licenciada en derecho y trabajadora social para apoyar a la gente sencilla y humilde que es acusada injustamente, y conferencista, para seguir transmitiendo su mensaje a la niñez que es el futuro de México. 

(…) A 410 años de su fundación podemos ver la historia de nuestra ciudad en retrospectiva y preguntarnos: ¿qué llevo a que una antigua hacienda se convirtiera en una inmensa metrópoli, acaso la suerte ó el destino? Más bien diría yo, el trabajo y arraigo de su gente, los hombres y mujeres que habitaban nuestro municipio en el pasado se caracterizaban por su empeño de salir adelante, por su amor y dedicación a toda actividad emprendida.  José de Treviño conocía plenamente la clave del éxito: no poner limitaciones antes sus más anhelados objetivos.  Hoy General Escobedo es hogar de una generación nueva que debería seguir el paso de sus antecesores los ahora recipiendarios de la presea capital José de Treviño evocan a la tenacidad que ha hecho crecer este pueblo. Yo siendo de origen indígena soy escobedense y haciendo honor a mis raíces hoy me sumo a la dinámica de una ciudad en transformación una ciudad industriosa, en pocas palabras, una ciudad grande como Escobedo. ¡Tlazocamati! ¡Muchas gracias.!“ Natalia López, 29 abril 2014

Hay una cantidad importante de frases de Natalia López y niñez alrededor del mundo sobre las que vale la pena reflexionar, son discursos que crean conciencia. Si lo tiene a bien reprodúzcalos antes de aquellos que crean divisiones, que son violencia verbal virtual .... que siempre genera violencia real.

 “recordemos que nuestros indios no firmaban papeles, les bastaba su palabra, eran hombres de honor“ Natalia López

hagamos una sola cultura, la cultura de la paz“  Natalia López

PD. Comentario en relación con las miles de reproducciones -en redes sociales- de la participación de Janusz Korwin-Mikke en el parlamento europeo.

jueves, 16 de febrero de 2017

Aloe vera en la huerta urbana

Son algunas de las formas en que estamos aprovechando las propiedades del aloe vera, amén que las plantas de aloe que están dentro de la casa purifican el aire.

De pura casualidad ayer aprendí su significado:

  aloe                                       vera
amargo y brillante                  verdad



 Invitarles siempre a que aprovechen las propiedades de las plantas conscientemente, sin excesos y sin automedicarse.  “Todo en exceso es malo“.

Compostera casera

Algunas personas desde hace meses reservan sus desechos orgánicos y cuando yo paso los traigo a la huerta urbana para las lombrices.  Sin embargo, el sistema al que nos acostumbramos fue que me los daban en bolsas de plástico.  Y, ayer sin estar pensando encontramos esta alternativa que re-usa los envases de 5 litros de vinagre, se cortan para tener una boca ancha y tener los desechos tapados para evitar mosquitos moscas y ya veremos si detiene también las hormigas.  Es una idea que permite re-usar envases plásticos y minimizar el uso de bolsas plásticas.










domingo, 12 de febrero de 2017

Proyecto para el verano

Ahora que estamos en verano en esta parte del mundo, les tengo una propuesta: salen temprano y al final de la tarde a carminar, van recogiendo botellas plásticas y luego hacen una embarcación, que probarán en el mar, el río, el lago o la piscina. 


Si no puede ver el video ir a: https://www.youtube.com/watch?v=Uw9PIBmPHxk





Si  no puede ver el video ir a: https://www.youtube.com/watch?v=0z10UxIaIAk


Es una genial oportunidad, para caminar, limpiar la zona donde vacacionan, ser creativos/disfrutar de hacer y probar el proyecto.  Aquellas que se decidan nos comparten la experiencia.