Tilapia con hierbas a la parrilla

Por ahí dicen que los que la probaron -el sábado pasado- no pueden pensar en otra cosa que volver a comerla.  ¡Qué la disfruten!


Ingredientes
tilapia entera
mantequilla/margarina
estragón al gusto
eneldo al gusto
romero al gusto
orégano al gusto


Preparación
A la tilapia entera se le agrega sal y ajo en polvo, se cubre de margarina (o mantequilla), se le agrega hojas de estragón, orégano, eneldo y romero, se envuelve con papel aluminio, se deja reposar al menos 2 horas, luego se pone a la parrilla aproximadamente 15 minutos de un lado y 10 del otro.

Receta: Eric Arroyo