Capsaicina principio activo responsable del sabor picante
–entre otros- del chile picante;
misma que agota un neurotransmisor llamado sustancia P, que es el que
envía señales de dolor al cerebro.
Con esta información y un fuerte dolor de rodillas que nos ha acompañado muchos años nos dimos a la tarea de trabajar en una crema de
chile picante, luego de vencer unos contratiempos con una de las materias
primas hoy logramos tener la primera muestra.
Les comento que aplicarla en una rodilla de corredora genera
un cosquilleo que anula el dolor.
Lo sensación más cercana que recuerdo en este momento es cuando le ponen
a uno anestesia donde el dentista, usted tiene un hormigueo, que prevalece
sobre la maltratada que le dieron.
Ahora, hay que trabajar vencimientos, contaminaciones y otros
temas antes de poder darles a probar.
Pero ya dimos el primer paso.
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