martes, 31 de mayo de 2011

Regeneración dental con células madres

La Doctora Clara nos alertó de esta esperanzadora noticia del mundo de la ciencia, que abre la posibilidad de sustituir los dientes perdidos por piezas biocompatibles. En la University of Southern de California el Dr. Songtao Shi trabaja desde inicios de este siglo en que las células madres de las cordales y los dientes de leche, sean una herramienta terapéutica, para aquellas personas que no califican para un implante dental –técnica que requiere de suficiente hueso en la mandíbula para que soporte el tornillo de titanio - o para aquellos que prefieren tejidos vivos derivados de sus propios dientes. Se espera en unos años ya estar en la fase de ensayo clínico; por ahora el científico ha logrado crear suficiente raíz y estructura de ligamentos para apoyar la restauración de la corona en su modelo animal. El informe indica que la restauración resultante del diente se asemejó grandemente al diente original en su funcionalidad y fortaleza.

Las células madre que se implantan en las encías proceden de la papila apical y son capaces de regenerar todos los tejidos de la raíz dental así como dentina y cemento que son los principales componentes de la corona y la raíz dental. Por lo que una de las ventajas contra el implante de titanio convencional es que la bioraíz tiene una capa de ligamentos entre el hueso de la mandíbula y la raíz misma. El ligamento tiene labores de adherencia del diente a la mandíbula y amortiguador a la hora de masticar o morder. Los que leen y tienen implantes de titanio conocen de la susceptibilidad de éstos a aflojarse o producir infecciones como gengivitis o periodontitis debido a la relación no natural entre el hueso y el implante metálico. Así que no hay duda que este trabajo es: esperanzador. Adicionalmente, como el tejido procede directamente del paciente -no es tejido embrionario- no hay discusión moral que detenga la investigación.

Aunque para algunos de nosotros ya es un poco tarde y además conlleva una serie de requisitos, no puedo evitar despedirme diciendo:

¡Piénselo dos veces antes de deshacerse de sus dientes de leche o sus muelas del juicio!



Referencias

http://neofronteras.com/?p=778
http://www.solociencia.com/biologia/07020810.htm
http://www.muyinteresante.es/crean-dientes-artificiales-a-partir-de-celulas-madre
http://meduss.cl/2009/investigacion-%E2%80%9Cla-regeneracion-dental-con-celulas-madres%E2%80%9D/
http://noticiadesalud.blogspot.com/2011/05/desarrollan-metodos-para-crear-dientes.html

martes, 24 de mayo de 2011

Levantada la cuarentena

gulf (izquierda), lollo rosa (derecha)
¡Hola! Ya levantamos la cuarentena (por el traslado desde la finca), mañana miércoles iniciaremos la siembra de packchoi, vainicas, arveja china, culantro y rábanos.

Ya tenemos para la venta:
  • Lechuga gulf (en foto)
  • Lechuga lollo rosa (en foto)
  • Albahaca morada
  • Acelga
  • Cebollino
  • Chile dulce
  • Eneldo
  • Estragón
  • Melisa
  • Mostaza
  • Romero
  • Salvia
  • Plántulas de apazote
También comentarles que estamos probando un repelente nuevo que por ahora le hemos llamado ASAHO (son las iniciales de los componentes), es para el jardin o la huerta, si alguno nos quiere ayudar a probarlo, ya está listo, como siempre a los que nos colaboran sólo les cobramos el envase y les pedimos la retroalimentación.  Esta es una buen  época para la prueba, por la transición, cualquier cosa me escriben y si no ahí les comentamos luego cómo nos fue.

martes, 17 de mayo de 2011

Consejos caseros

Están muy activas las seguidoras del blog, lo cual agradecemos, pues nos hacen aprender.  Aquí una serie de consejos muy prácticos.  Doy fe del 2, 3, 7 y 12 los otros los iré probando.  Aprovecho por si alguien sabe cómo puedo sacar brillo al acero inoxidable;  hace unos meses vi –pero no apunté- una receta con bicarbonato, vinagre y me parece que una esponja.
 

1.     Problemas con hormigas: coloque cáscaras de pepino por donde hacen su “ruta” los insectos o cerca del hormiguero.    
2.     Problemas con babosas: cortar pepino y ponerlo en una lata, cerca de la maceta.
3.     Hielo puro y limpio: hervir el agua primero antes de congelarla.
4.     Espejo brillante: limpiar con alcohol.
5.     Chicle en la ropa: guardar la prenda en el congelador por una hora y después quitarla fácilmente.
6.     Blanquear ropa blanca: Remojar la ropa blanca en agua caliente con una rodaja de limón durante 10 minutos.
7.     Cabello brillante: añadir una cucharada de vinagre al agua con la que se va a lavar el cabello.
8.     Obtener el “máximo” de jugo en los limones: remojarlos en agua caliente durante una hora y luego exprimirlos.
9.     Evitar el olor de la col durante la cocción: colocar un pedazo de pan en el recipiente de la cocción.
10.  Evitar llorar cuando pica cebolla: masticar chicle durante el proceso.
11.  Remover tinta en ropa manchada: colocar levemente pasta de dientes sobre la tinta, dejar secar y luego lavar.
12.  Deshacerse de roedores: Espolvorear pimienta negra en los lugares donde deambulan.

Como siempre esperamos su retroalimentación cuando apliquen los consejos

lunes, 16 de mayo de 2011

Ejercicios para dormir bien

Seguimos en la búsqueda de alternativas para aquellos que no logran dormir.  Encontramos estos 3 ejercicios para que puedan escoger según sus preferencias.

http://www.youtube.com/watch?v=EJmskyCEcJU&feature=fvwrel
http://www.youtube.com/watch?v=FX3EeQUqf8w&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=yUves3x1mZ8&feature=related

Vinagre como remedio casero

Compartimos esta información que nos envió una seguidora del blog, hemos estado probando algunas de las recomendaciones, pero todavía no todas, así que a los que se decidan nos avisan los resultados.

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El vinagre, tiene más de 1000 usos y casi todas las veces es más efectivo que cualquier producto comercial y mucho más barato. Sabías que el vinagre mata los piojos y también puede curar la caspa? Puedes usar productos tóxicos y caros o. puedes usar vinagre!


a.. Repelente de hormigas. Con un rociador o spray, rociar los marcos de las puertas, ventanas y cualquier camino de hormigas que conozcas.

b.. Contra los gatos . Tirar un chorro de vinagre hará que ningún gato se acerque a esa zona.

c.. Pulgas en la alfombra! Si creemos que tenemos pulgas en nuestra alfombra, poner un cuenco pequeño con vinagre sobre ella durante la noche, al otro día encontraremos el cuenco con pulgas muertas. 

d.. Pulgas en Mascotas. Si bañamos a nuestra mascota con una solución mitad agua y mitad vinagre no quedará ni una pulga viva!

e.. Pulgas en Mascotas 2. El vinagre también actúa de adentro hacia afuera. Diluir una pequeña cantidad de vinagre de manzana en el agua de la mascota provocará que nunca más se le acerque ninguna pulga. 

f.. Hielo en el parabrisas. Rociar los vidrios del coche con una solución de 1 parte de agua y 3 de vinagre y al otro día ninguno tendrá escarcha o hielo.

g.. Oxido. Para limpiar el óxido de herramientas y tornillos remojar en vinagre durante la noche.

h.. Curar "Pie de Atleta". Sumergir los pies en mitad agua y mitad vinagre o pasar un hisopo con esta solución por la parte afectada (evitar las heridas) y luego mantenerlos lo más seco posible.

i.. Controlar la caspa. Lavar el cabello con media parte de agua y media parte de vinagre antes del acondicionador.

j.. Quitar verrugas. Aplicar una loción mitad vinagre de manzana y mitad glicerina todos los días hasta que las verrugas desaparezcan.

k.. Manchas de Transpiración. Frotar el área con vinagre blanco y luego lavar normalmente.

l.. Destapar cañerías. Tira un puñado de bicarbonato y luego media taza de vinagre. En unos minutos enjuagar con agua caliente.

miércoles, 11 de mayo de 2011

1 aniversario Feria Verde de Aranjuez

Como siempre compartimos información que ustedes nos facilitan.
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1er Aniversario Feria Verde de Aranjuez
El 14 de mayo estaremos celebrando nuestro 1er aniversario.  Las actividades están programas desde las 7:00 a.m. hasta las 3:00 p.m., incluso después de que la feria cierre a las 12:30 medio día.  Todos quedan cordialmente invitados a ser parte de esto y a celebrar, agradeciendo a la tierra por un año de bendiciones.  Tendremos actividades programadas para todo el día, grupos musicales estarán tocando y habrá comida preparada disponible.  Le agradecemos a Armonía EnVerdeSiendo por ayudarnos en patrocinar y organizar este evento.  La lista con las actividades programadas la podrán encontrar al final de la agenda.

Actividades de Aniversario

 
  • Todo el día - Ventas de productos agrícolas y procesados (orgánicos, artesanales y naturales), comida preparada - desayuno y almuerzo, artesanía nacional y exposiciones
  • 7:15am Reforestación
  • 7:45am Meditación y saludo al sol (Tarima del Bosquecito)
  • 8:00am Presentación Castiluche el cuenta cuentos (Tarima principal)
  • 8:30am Presentaciones artísticas (violín y saxofón) (Tarima Principal)
  • 9:00am Inauguración Galería Verde (Tarima del bosquecito)
  • 9:15am Varieté circense (Tarima del bosquecito)
  • 9:30am Presentación Instrumentos del Mundo (Tarima principal)
  • 9:45am Presentación Castiluche cuenta cuentos (Tarima Bosquecito)
  • 10:15am Presentación PaciFlora (Tarima principal)
  • 10:30am Presentación Parkour (Bosquecito)
  • 11:00am Presentación Son Burima (Tarima Principal)
  • 12:00md Presentación Fusión Funk San José (Tarima Principal)
  • 12:45md Presentación Rakachán (Tarima Principal)
  • 1:30pm Presentación Danza Árabe (Tarima Principal)
  • 2:00pm Presentación Neo Luz Avanti (Tarima Principal)
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·     1st Anniversary Feria Verde de Aranjuez 

  • May 14th we will be celebrating our 1st anniversary.  We have activities most of the day from 7:00am to 3:00pm even after the feria closes at 12:30.  All of you are cordially invited to take part and help us celebrate.  There will be activities all day long, bands will be playing and food will be available.  We thank Armonía EnVerdeSiendo for helping us to sponsor and organize this event.  A list of activities can be found below.



Anniversary Activities.

  • All day - Sale of fresh and prepared food (organic, in-transition, natural and artisanal) breakfast and lunch, national art craft and expositions.
  • 7:15am Reforestation
  • 7:45am Sun Salutation and meditation (Green area next to food kiosk - Stage)
  • 8:00am Story telling Castiluche (Main Stage)
  • 8:30am Artistic Performances (violin y sax) (Main Stage)
  • 9:00am Green Gallery Opening (Green area next to food kiosk - Stage)
  • 9:15am Varieté circense (circus) (Green area next to food kiosk - Stage)
  • 9:30am World Instruments Performance (Main Stage)
  • 9:45am Story telling Castiluche (Green area next to food kiosk - Stage)
  • 10:15am PaciFlora (Main Stage)
  • 10:30am Parkour (Green area next to food kiosk - Stage)
  • 11:00am Son Burima (Main Stage)
  • 12:00md Fusión Funk San José (Main Stage)
  • 12:45md Rakachán (Main Stage)
  • 1:30pm Arabian Dance (Main Stage)
  • 2:00pm Neo Luz Avanti (Main Stage)


Feria Verde de Aranjuez
Información General

T (506) 2280-5749
M feria.verde.de.aranjuez@gmail.com
De la iglesia de Santa Teresita en Barrio Escalante 300 m norte, 300 m oeste - adentro de las instalaciones del Polideportivo en Barrio Aranjuez // From Santa Teresita Church (Escalante neighborhood) 300 m north and 200 m west, inside the sports center in Barrio Aranjuez.
¡Nuevo Horario! Todos los sábados de 7:00 a.m. a 12:30 m.d.


¡Búscanos en Facebook "Feria Verde de Aranjuez"!

lunes, 9 de mayo de 2011

Trufas de chocolate

Ingredientes
16 onzas de chocolate negro con azúcar
1/2 taza de crema de crema dulce (refrigerada)
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

Preparación
Derretir el chocolate en baño maría. (Para lograr la textura sedosa del chocolate es importante que el chocolate se derrita rápido y uniformemente; además que la olla del choclate esté bien seca, ni una sola gota de agua.  Puede pintar la olla con mantequilla o aceite para que sea más sencillo lavar luego la olla.)

Una vez derretido el chocolate incorporar la crema dulce, revolviendo con la cuchara de madera.  Retirarlo del fuego dejarlo reposar 15 minutos.

Pasar la mezcla a un recipiente plano y cubrirlo con papel plástico.  Refrigerar hasta que esté frío y firme (más o menos 45 minutos).

Cubrir una bandeja con papel encerado, colocar el cacao en polvo en un plato hondo.  Con una chuchara de melón tomar una porción de la mezcla de chocolate, ponerla sobre el cacao en polvo y darle forma redonda con los dedos.  Es importante trabajar rápido para evitar que la mezcla se derrita por el calor de las manos.  Colocar las trufas sobre el papel encerado.

Meter la bandeja en el congelador durante unos 10 minutos para darles más firmeza, transferir las trufas a un envase con cacao en polvo, cerrarlo herméticamente y guardarlo en el refrigerador.

Variaciones
  • agregar una cucacharadita de café instantáneo en polvo junto con la crema dulce.
  • sustituir el cacao en polvo por nueces, almendras o avellanas picadas (es una trufa más colorida)
  • durante el baño maria agregar cognac ó brandy ó jerez.

¡que la disfruten!, yo me estoy chupando los dedos mientras les escribo. 

No se olviden de enviarme sus variaciones a la receta