Transcribimos el artículo con permiso del autor y sin ninguna modificación.
La Comida sana, mis razones para ser vegetariano 7/Jul/2009
10 méritos, 2 referencias y 3 peligros del vegetarianismo
- Una versión de Biosalud por Atom –
Hay muchas ideas, escuelas, ciencias, prácticas de restaurantes, culturas tradicionales y por supuesto debates en torno al tema “Vegetarianismo”: la alimentación perfecta o la defectuosa, la alimentación para el ser humano o solo para los animales herbívoros. A pesar de que se promueve el vegetarianismo frente a la crisis mundial en la salud, aún no está claro por qué es bueno el vegetarianismo. Aqui en este artículo se hace referencia a una versión científica y filosófica respecto a la BIOSALUD, de parte de Atom, basada en la historia de la evolución humana de 3.500 millones de años. El enfoque es la “Comida Sana”. La comida sana no quiere decir la comida aburrida, ni comer con orden ni con “ciencia”, mucho menos con una serie de “prohibiciones”, sino con una mayor conciencia de AMOR por la Naturaleza. Aprendiendo bien, comamos bien a intuición !
Itadaki- mas !(Recibimos tu vida !) una oración japonesa al comer.
1. El ser humano y el vegetarianismo
El ser humano, en principio, es un animal vegetariano más evolucionado. Esto forma parte de la Naturaleza humana en la alimentación. Cualquier ser vivo, cuando está acorde con su naturaleza, vive más sano y feliz. Ello se confirma con lo siguiente:
ª El ser humano peretenece a la especie de mamífero. Mamú, elefante, girafa, hipopótamo, caballo, vaca son grandes y tienen la larga vida. El comer vegetales es un fundamento firme de crecer grande, sana e inteligentemente.
ª La especie human se encuentra más cercana a la especie de monos en la evolución, en especial, a la familia del Orangutan y Gorila, los cuales son 100% vegetarianos.
ª Los animales vegetarianos, como el ser humano, tenemos intestinos muy largos, casi 4 o 5 veces más largo que la estatura. Porque es necesario esa longitud para la digestión, absorción y eliminación al comer vegetales. En cambio, los animales carnívoros tienen intestinos mucho menos largos, 1 o 2 veces, porque no es necesario
debido a tomar la nutrición, comiendo directo a carne(proteina) y la sangre.
ª El intestino delgado del ser humano es principal órgano de la producción de sangre
(Globlos Rojos) y del sistema inmune(más del 60 % de Linfocitos se produce aquí). Así que la longitud del intestino tiene la suma importancia para la salud y la defensa.
ª La estructura de dientes en el ser humano: Tenemos 32 dientes, entre ellos sólo se encuentran 4 colmillos, los cuales están destinados para comer carne. O sea 1/8 parte de nuestros dientes ha evolucionado para ser carnívoro. No somos vegetarianos perfectos. Esto quiere decir, tal vez, que no habrá tanto problema al comer carne, si no la abusa, en un fin de semana u ocasionalmente. Porque esto ya es una parte de la nuestra cultura.
2. El Agua y el vegetarianismo.
Nuestro cuerpo está constituido en un 60- 70 %, por agua (en el caso de los bebés más de 80 %). La falta de agua impide la producción y la circulación de la sangre, hormonas, líquidos corporales y la energía del cuerpo y todo tipo de metabolismo.
El comer vegetales (verduras y frutas etc) naturalmente suministra la suficiente agua. La carencia de agua llamada deshidratación es el origen de envejecimiento y miles de enfermedades. Los vegetarianos tienen una gran ventaja.
3. La Temperatura y el vegetarianismo.
Los pollos tienen 41C centigrados de temperatura del cuerpo. Las vacas y marranos
39.5C. Los gatos 39C., perros 38C., el hombre 37- 36C., armadillos 32C., pescados y
mariscos 20C o menos. . Los vegetales, menos que la de animales. Cada animal tiene
el sistema de metabolismo a su temperatura apropiada. Si no, el metabolismo no
funciona eficazmente. Por ejemplo:Grasas, las grasas de pollos, marranos y vacas no
se diluyen ni son absorbidas fácilmente por dentro de nuestro cuerpo a nivel de la
temperatura humana. Cuando baja la temperatura, la de pollo a la humana( casi 4-
5 grados ), la grasa de pollo se consolida un poco, pero este “un poco” es muy pelig_
roso para nuestra circulación sanguínea. El sancochado de carne se convierte en la
pura geratina en el refrigerador. La geratina no puede circular en tubos sanguíneos.
4. La nutrición y el vegetarianismo.
El vegetarianismo basado en la naturaleza humana suministra toda la nutrición necesaria para nuestro cuerpo. Por ejemplo: Proteina. El origen de las proteínas son los aminoácidos, los cuales son elementos fundamentales para todo ser vivo, que consistituye nuestro cuerpo y el ADN (entidad de genes). La proteina es la unión
encadenada de aminoácidos, constituidos por Nitrógeno (N), Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O) Los últimos dos (H y O) abundan en el aire y agua sobre la tierra. El Carbono (C) es el Rey de los elementos orgánicos y después de Hidrógeno y Oxigeno, ocupa el tercer lugar en el cuerpo humano.
La proteína nace del nitrógeno (N), el cual ocupa el 78 % del aire. Este nitrógeno se convierte en amoniaco por una bacteria Azotobacter, luego el amoniaco se convierte en Ion- Acido Nítrico y es aprovechado por los vegetales, y se convierte en proteína vegetal en ellos. Soya, arroz, maiz, frijoles, hongos, todos los granos básicos y cereales, inclusive muchas verduras, tienen muchas proteinas. A fin de servir para nuestro alimento, esta proteina es mucho más adecuada y superior para nuestra naturaleza humana, que la de los animales. Las otras fuentes de producción de proteínas son nuestro intestino e hígado. Los alimentos que comemos ya tienen muchos aminoácidos, con los cuales dentro de los intestinos trabajan los microbios y enzimas para digerir y absorber esos elementos y luego el hígado compone las proteinas.
Hay 20 especies de aminoácidos, base de las proteínas. La medicina y la ciencia nutricional dicen que de 20 especies, hay 11 como Triptophan, Phenilaranin etc(aminoácidos ecenciales). que no se pueden producir en nuestro cuerpo humano, por tanto hay que tomarlos de afuera, de proteínas de origen animal. Pero esta ciencia no tiene fundamento, ya que en el mundo se encuentran millones de personas sin comer ninguna especie de carne ni leche y son muy sanas, vigorosas e inteligentes. Las vacas viven y crecen sólo con pasto. ¿ Cómo creció su cuerpo tan hermoso ?
Otros componentes importantes para nuestro cuerpo humano son la glucosa, grasa, vitaminas, minerales y oligoelementos (super-mini elementos, hay 29 especies). El origen de la glucosa es el hidrato de carbono que abundan en la naturaleza. La grasa, material importante de colesterol y hormonas, se produce por la glucosa y la proteína. La grasa de origen vegetal, como ajonjolí, maní, almendra, nueces, coco, etc con su temperatura también, es suave y mucho mas sana para nuestro cuerpo humano. Las vitaminas, minerales y oligoelementos tienen su origen en la tierra (verduras y frutas) y en el mar (alga marina) y se transforman dentro del cuerpo.
Las vitaminas son una especie de hormonas, protagonistas de trasmisores de las informaciones de la vida. Los minerales y oligoelementos son los principales elementos nutricionales para las vitaminas y además motores vitales de todo el
metabolismo. Las pastillas de vitaminas y minerales, de negocio, son cadáveres de la naturaleza. Que ya no se les engañen con ellas ! Toda clase de nutrición se tiene
que tomar por los alimentos, no por pastillas ¡
5. El Sistema Inmunológico y el vegetarianismo.
A través del vegetarianismo, se logra un equilibrio del sistema nervioso autónomo (el simpático y el parasimpático) – el fundamento de las actividades de la Vida.. El sistema nervioso simpático representa la energía de toda la acción física y emocional, cuyo exceso se llama “stress”, causante de “radical libre” y de la destrucción de los órganos, además destruye, con su hormona adrenalina, el sistema Inmunológico. El sistema nervioso parasimpático representa la energía del descanso y domina los órganos interiores y la circulación sanguínea y hormonal. La modernización de la vida, vida muy agitada y sedentaria, con mucho stress y mucha medicina han causado la disfunción o destrucción de este sistema nervioso parasimpático y hasta del sistema inmunológico.
El sistema nervioso.autónomo (el simpático y el parasimpático) también se llama el “Biorritmo”, el cual controla y domina desde el estado de ánimo y depresión, temperatura, circulación sanguinea y hormonal, presión arterial, latido de corazón, la menstruación de mujer, la erección del hombre hasta el crecimiento y la vejez por toda la vida. En la medicina oriental, justo corresponde el simpático (Yang) y el parasimpático(Yin). Su estado equilibrado se llama “Taichi”. En el caso de la alimentación, sodio (Na), cobre (Cu) representan al simpático (excitación) y potasio (K), magnesio(Mg), calcio(Ca), zinc(Zn) etc., representan al parasimpático (relajación). Estos minerales, uniéndose con el cloro (Cl), se diluyen en el agua y son aprovechados por nuestro cuerpo. Las comidas rápidas, carnívoras y productos transgénicos destruyen este equilibrio del sistema nervioso autónomo- el Biorrítmo de la Naturaleza.
Por ejemplo, cuando consume mucha carne y pollo y pocos vegetales, el cobre(Cu) sube y el zinc (Zn) baja. En este caso, el carácter del consumidor se convierte en más agresivo y super-sexual, una causa de la sociedad violenta. La proporción del Cu vs Zn es 1 vs 25 en el estado normal. El carnívoro cambia este estado por completo. El zinc (Zn) se llama “mineral sexual” que normaliza la menstruación, produce espermato_
zoides y promueve hasta el crecimiento armónico del cuerpo y la mente. Es importante
saber que cuando se halla el exceso del simpático, baja la fuerza del sistema inmune.
Cuando sube la energía del parasimpático (descanso y relajación) la inmunidad se
fortalece. Esta es la teoría fundamental del Dr. Toru Abo, inmunólogo internacional_
mente muy conocido. Según su investigación, el menor consumo de proteína (aproxi_
madamente 10 %) representa la mejor fuerza inmunológica, es justamente el vegeta_
rianismo. El hombre super-musculoso, comiendo mucha carne, pescado y pollo, no
siemple significa el sistema inmune alto. Los luchadores de SUMO( deporte nacional
de Japón) no alcansan vivir hasta 60 años de edad mientras el pueblo vive hasta 85.
6. La importancia de la fibras vegetales.
Las fibras vegetales se llaman Múltiple Glucosa Indigerible. Son indigeribles. Por tanto, cuando se consume fibras vegetales, los intestinos intentan digerirlas con todo su esfuerzo a través del movimiento. Este movimiento se llama Movimiento Peristáltico. Así comienzan a reactivarse los intestinos y como resultado se produce un buen Popó. El stress, sufrimiento, depresión o el sistema nervioso simpático paraliza, con su hormona adrenalina, este movimiento peristáltico y causa estreñimiento, el cual es origen de toda la clase de enfermedades, inclusive cáncer. Una gran mayoría de personas civilizadas sufre de estreñimiento. El estreñimiento es del simpático(congerar) y la diarrea es del parasimpático(soltar).
Hay un interesante estudio. Los americanos obran promedio 150- 200g de popó diario. Los japoneses que gozan de más longevidad que otros pueblos obran 200- 250g de popó, más que los americanos. El EEUU y Japón ocupan el primero y el segundo lugar de la economía mundial(ahora China ocupa el 2do). Sin embargo, los aborígenes de Nueva Zelanda obran 750- 1.000g por día !! Que fantástico !! Que maravilla !! Los alimentos principales de estos amigos aborígenes son platanos, yuca y frutas de montaña. Dos veces al año comen carne de marrano en su fiesta tradicional “a fin de sufrir”, de vómito, nausea y dolor, como una forma de catarsis (descarga). Es muy importante el movimiento peristáltico. Las fibras vegetales, promoviendo el peristaltismo y la evacuación, luego se convierten en los alimentos principales para los microbios intestinales, llamados Micro Floras. Dentro de los intestinos viven mas de 100 especies de 100 billones de Micro Floras, las cuales trabajan para nuestra digestión, la producción de heces, células madres de sangre, bilis, mucha clase de enzimas, Vitaminas K y complejo B, además fortalecen el sistema inmune ( recuerda ? más de 60 % de linfocitos se producen en el intestino delgado). La importancia de fibras vegetales no es solo para producir popó sino también es de los alimentos fundamentales para Micro Floras.
Si no consumimos las fibras vegetales, se nos empeora el balance de ambiente intestinal y se ve dominado por los microbios patógenos y parásitos, causantes de la putrefacción interna. Sufrimos no sólo de estreñimiento y gases sino también de la baja defensa inmunológica. Los antibióticos matan todo desde los microbios patógenos, micro floras hasta su equilibrio ambiental del intestino y el sistema inmune. Mucho cuidado !!
7. El Calcio(Ca) y el vegetarianismo.
Hoy en día es muy “popular” sufrir de osteoporosis (aflojamiento de la estructura ósea). Cuando pasa de 40 años de edad, más del 60 % de las mujeres, son candidatas a esta enfermedad. Así dicen. En realidad, una gran mayoría de personas sufre de artritis, artrosis, espondilosis, hernia discal, osteoporosis, cáncer de huesos etc., con mucho dolor. Cuando se cae de alguna forma en la casa, enseguida se provoca fractura hasta la cabeza del fémur y la columna. Esto tiene que verse mucho con la vida sedentaria (falta de ejercicios), también con la mala alimentación, el exceso de carne, pollo, leche, sus derivados y pocos vegetales. Los niños ya no comen verduras, sólo pollo y papa frita nada más. La vida está enferma. Las autoridades médicas y nutricionales, con la voz alta, recomiendan consumir más leche. Para que tome más calcio. El calcio es un mineral sumamente importante para la producción de la sangre, dientes, huesos, cabellos y para el crecimiento y el metabolismo en general.
Es una tontera la propaganda médica ya que en esta época estamos tomando el Calcio 250- 300 % mas que las décadas 1950- 60. El exceso y la mala calidad del calcio de origen animal está provocando esta situación trágica. Antes, con poco consumo de leche y queso, no existía osteoporosis. Sabes, de donde viene el calcio (para el consumo humano) ? Del potasio (K), en especial potasio (K40). Correcto ! El número de atomo de Potasio es 39( K39 ) pero hay otro Potasio de 40. Potasio K40 es una especie de Potasio que contiene una pequeña fuerza de radiación. Cuando se produce nuestra
energía de vida llamada ATP (adenosin -triphosfato) en las mitocondrias (fabricante de ATP) de cada célula, se requieren tres cosas, oxígeno, temperatura y glucosa. El oxígeno y la temperatura vienen de los ejercicios y la respiración. Dicho sea de paso, a la célula cancerosa no le gusta el oxígeno ni la temperatura. A fin de producir la energía de ATP, primero hay que descomponer (dividir) el electrón y protón de las células de glucosa de los alimentos. Potasio K40 se encarga de esta división con la fuerza de radiacón. Si no, no se produce ATP, la energía de la vida. Una vez que se cumple esta tarea, el K40 se convierte en el Calcio(Ca). Esto se llama la “transformación de Atomo”.
El origen del Calcio humano es Potasio K40 que abunda en los granos básicos, verduras, frutas, hongos y algas marinas. Cuando no comíamos carne ni pollo ni leche en la época de pobreza, tomábamos el suficiente calcio de los vegetales, por eso tampoco sufríamos de osteoartrosis ni osteoporosis. El consumo excesivo de la leche de vaca promueve el desarrollo de cancer( en especial de seno ) e infarto. La leche es para terneros.
8. La masticación y el vegetarianismo.
Para comer granos y verduras, se requiere mucha masticación. La masticación es muy importante, no sólo para la buena digestión sino una clave para rejuvenecer debido a una hormona de la saliva que se llama Tialina, que reactiva el cerebro, aumenta la energía del sistema nervioso parasimpático(relajación) y el sistema Inmunológico. La persona que sólo come carne, pollo o comida rápida y tiene la vida muy ocupada casi no mastíca, simplemente la traga. Este hábito trae muchas cosas muy negativas para la salud ya antes mencionadas.
9. ¿ Quien tiene el derecho de matar más de 250 millones de animales cada día ?
El 80 % de la producción de granos básicos en el mundo se destina a los alimentos de animales por el negocio de empresas multinacionales. Para expandir su negocio, ellos destruyen, sin piedad, bosques silvestres, páramos, lagunas, ríos para ampliar la ganadería. Si hay una o dos hectáreas, hasta 100 personas pueden vivir con granos, pero con ellas apenas se crían una o dos vacas. En la tierra hay suficiente espacio para resolver el problema del hambre del mundo. Pero lamentablemente la voracidad del hombre domina. Todo por negocio. Cada día se matan 250 millones de animales para nuestros estómagos. Los animales, igual de nosotros, sufren mucho de angustia, miedo y dolor al momento del traslado y de la matanza. ¿ Quien tiene el derecho de matar y
provocar tantos dolores y angustias a los amigos animales ? El matar animales es un crimen, igual que el homicidio. En el mundo hay muchos, muchos dolores y sufrimientos. No quiero ver más dolores y sufrimientos, por esa razón yo prefiero seguir siendo vegetariano.
10. El vegetarianismo cultiva el cuerpo, el corazón y un ser humano, con mucho AMOR, como un ser vivo amigo del Universo.
A través de vegetarianismo, uno recibe toda la energía del Universo y participa y se incorpora, como un miembro de la comunidad de la Naturaleza, en el Movimiento de la Vida del Universo. El ser humano es una parte de la Naturaleza.
Recuerdas ? La salud es unión de la vida con la Naturaleza. El origen de la crisis en que el ser humano enfrenta actualmente en la salud, en la vida y en el medio ambiente comenzó a vivir fuera de Naturaleza, como si vivieran los peces fuera de agua. Eso ocurrió no hace mucho tiempo, hace un poco más de 60 años, después de la II Guerra Mundial(1931- 1945). Después de la guerra, sobraron millones de toneladas de armas químicas, eso se convirtió en agroquímicas. Los miles de tanques de guerra se convertieron en tractores agrícoras.
Todas las empresas multinacionales agroqímicas farmacéuticas actuales dedicaban en esa época de guerra al negocio de la muerte. Y siguen su negocio, destruyendo la Madre tierra y las vidas de todos seres vivientes del planeta.. No hay que olvidarse de este punto en la historia oscura de la humanidad. Por esa razón vale tanto mencionar la importancia de la Agricultura Orgánica Natural y como de recuperación de las Vidas del Universo. Ya que una causa más grande del deterioro de la salud humana y de la tierra es el origen de la “Agroquímica”. Mucho químico y mucho veneno contra la vida. La vida nace de la vida, crece en la vida y regresa a la vida de la tierra al morir. El vegetarianismo cultiva el cuerpo, el corazón y un ser humano, amigo del Universo.
Referencia I, Dos flores grandes en el vegetarianismo: Macrobiótica y Gerson Center
Aqui presentamos “Dos Flores” del vegetarianismo, muy influyentes en la gente, pese a que en el mundo hay muchas corrientes del vegetarianismo como una cultura tradicional de los pueblos. Especialmente es muy interesante conocer las comidas tradicionales de la India y los países árabes. Sin embargo, por mi ignorancia no las
puedo mencionar. La Macrobiótica tiene su origen en Japón. Su fundador es el Maestro Yukikazu Sakurazawa (conocido como Jorge Ozawa). La Macrobiótica se conoce como una Alimentación de Longevidad o del Universo. Gerson Center fue fundado por el Dr. Max Gerson en Tijuana, Mexico. Ambas, basados en la Agricultura Orgánica, son famosas en el mundo como Terapias Alimenticias. Aqui no mencionaré el detalle. Solo presento su método o filosofía. Si está interesado, lea algunos libros de ellas.
La Macrobiótica Gerson Center
1. Hombre y Tierra inseparables 1. Comidas sin Sal
2. Comer todo, de raíz a hoja 2. Sin grasa sin proteina de animales
3. Respetar el cíclo y estación 3. Una gran cantidad de Jugos de verduras
4. Importancia de masticar (pj. 100Kg de zanahoria 60Kg de manzana
5. Balance de Yin y Yang en por mes por persona)
Alimentos 4. Granos y cereales, papas, frijores, verduras
6. Pocas frutas y la suficiente Sal marina Frutas, algas marinas, frutas secas
5. Prohibición de licor y tabaco
Respecto a estos dos métodos, podríamos decir la única cosa: El resultado terapéutico de
La Macrobiótica y Guerson Center, parece, igual. A pesar de que en el caso de la Macro_
biótica, casi sin frutas, casi sin comida cruda( en Macrobiótica no hay ensalada ), mucha
sal(marina), muchos cereales y granos y en el caso de Guerson Center, con muchas
frutas, comidas crudas, cero sal y pocas cereales y granos. Las cosas comunes son:
Agricultura Orgánica y el Vegetarianismo.
Referencia 2. Qué dicen los Maestros sobre los carnívoros ?
Mahatma Gandhi
No comer carne constituye sin la menor duda una gran ayuda para la evolución y la paz
de nuestro espíritu. Siento que el progreso espiritual nos demanda el que dejamos de
matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de Dios.
Pitágoras
Mientras los hombres continúen masacrando y devorando a sus hermanos, los animales,
reinará en la tierra la guerra y el sufrimiento y se matarán unos a otros. Una dieta
vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa y no sólo al cuerpo sino a nuestro espíritu.
Leonardo Da Vinci
Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación
vegetal y se considerará la matanza de un animal como un crimen u homicidio.
George Bernard Shaw
Los animales son mis amigos. Yo no como mis amigos. Somos las tumbas vivientes de
animales asesinados. Cómo podemos esperar que este mundo alcance la Paz ?
Albert Einstein
Yo soy un ferviente seguidor del Vegetarianismo por principio. Más que nada por
razones morales y éticas. Yo creo firmemente que un orden de vida vegetariana,
simplemente por los efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre de una
manera tal que mejorará en mucho el destino de la humanidad
Leon Tolstoy
Si un hombre aspira sinceramente a vivir una vida más amorosa y espiritual, su
primera decisión debería de ser la de abstenerse de matar y comer animales.
San Francisco de Asis
¿ Cómo podeis asesinar y devorar despiedadamente esas adorables criaturas que mansa
y amorosamente os ofrecen su ayuda, amistad y compañía.
Buda
Amad a todo ser viviente y pacificad vuestros espíritus dejad de matar animales: he
ahí la verdadera prueba de religiosidad pués el verdadero sabio y hombre de Dios no
sólo no matará ni comerá a ninguna criatura sino que amará, conservará y potenciará la
vida en todas sus manifestaciones.
Jesús
En verdad os digo, aquellos que participan y contemplan las ganancias que se obtienen
lastimando a una de las inocentes criaturas de Dios, no pueden ser justos, más aún
tampoco les es permitido tocar las cosas sagradas, o incluso acercarse a la mesa del
Señor, ni pueden enseñar los misterios del Reino. Pero os digo que aqellos cuyas manos
manchadas con sangre o cuyas bocas están contaminadas con la carne de criaturas
inocentes, no son dignos de la vida en este mundo ni en el mundo venidero. (....)
“No matarás”, pués Dios da a toda la vida y lo que Dios ha dado no debe el hombre
arrebatarlo. Pués en verdad os digo que de una misma Madre procede cuanto vive sobre
la tierra. Por tanto quien mata mata a su hermano. (....) y la carne de los animales
muertos en su cuerpo se convetirá en su propia tumba. Pués en verdad os digo que quien
mata se mata a si mismo y quien come de la carne de los animales muertos come el
cuerpo de la muerte. (...)
No matéis, ni comáis la carne de vuestra inocente presa, No sea que os convirtáis en
esclavos de Satán. Pues es el camino de los sufrimientos y conduce a la muerte.
Obedeced, por tanto, las palabras de Dios: “Mirad, os he dado toda hierba que lleva
semilla, sobre la faz de toda la tierra, y el árbol, en el que se halla el fruto de una
semilla que dará el árbol. Esto será vuestro alimento”. El Evangelio Esenio de la Paz.
Charles Darwin
El amor hacia todas las criaturas vivas es el atributo más noble del hombre.
Tres Peligros del Vegetarianismo:
Aquí menciono tres peligros del vegetarianismo: Peligro de los Alimentos Blancos,
Peligro de los Productos Transgénicos y Peligro de utilizar la Microonda. Aunque estos
peligros son no sólo para el vegetarianismo sino también para toda clase de culinaria.
Los explico con la mayor brevedad posible dado que para cada tema respectivamente se
requiere varias páginas y se complica la vida ( de autor ).
El peligro de los Alimentos Blancos (Procesados y Refinados):
Los alimentos blancos procesados como la harina blanca de trigo o el arroz blanco etc.
son potencialmente peligrosos. A través del procesamiento, se les quita toda la nutrición
importante para nuestro cuepo como la de proteinas, fibras vegetales, vitaminas,
minerales y oligoelementos. Solo queda almidon. A pesar de que es cómodo para cocinar
e industrializar, se pierde todo valor precioso de la vida que te ofrecen los vegetales.
También no hay que olvidarse de que en el negocio de la importación y la exportación
siempre se utilizan muchas insecticidas peligrosas y radiaciones.
Bueno, comenzamos con la harina blanca de trigo. Ella se utiliza para producir pan,
pasta, piza, torta, galleta, dulces de todo tipo, uno de los principales alimentos de la
vida moderna. El trigo silvestre e integral goza de toda la nutrición maravillosa hasta el
10 % de proteinas, de gliadina y glutenina, muchas fibras y vitaminas y minerales.
En el caso del arroz integral, además contiene 19 veces más energía potencial (Calorías) que el arroz blanco. Nos alimenta más que suficiente con poca cantidad.
Los alimentos blancos son causantes de “Comer Mucho” con sus defectos nutricionales y resulta la obesidad. Más adelante te espera la vida sedentaria, el desbalance del sistema nervioso autónomo (simpático y parasimpático) y ”stress”, depresión, diabetes, cancer y ya sabes ? la proxima ruta. ¿ Por donde vas a caminar ? ( o no camina ? si acaso). Pero, a veces cuando comemos el Sushi, mejor comer con el arroz blanco !
Los alimentos blancos refinados como el azúcar blanco, la sal blanca de mesa, son refinados por la industria. Para el procesamiento de la refinación del azúcar y sal, se utizan dos métodos principales: el método físico centrífugo y el otro químico Resina Permuradora de Iones. Primero la máquina centrífuga, con la mayor velocidad, quita las impurezas y residuos del jugo de los vegetales ya exprimidos de caña de azúcar, remolacha, nabos de azúcar, etc. o de la sal marina, desbaratando las moléculas de cada uno, un proceso de purificación industrial de azúcar y sal.
En el próximo proceso se utiliza la máquina de Resina Permuradora de Iones. Su objetivo es quitar el color natural de las materias (para blanquear) y las purifica más como un “puro cristal químico” del azúcar y la sal (NaCl). En este proceso se utiliza muchos venenos químicos, los cuales las autoridades mismas reconocen como venenos como Stirol, Di-vini-venzol, Denso-Acido-Sulfúrico, Acido Metacril, Clorometil, entre otros. Fuertes Venenos. Es muy posible que se infiltren venenos en los productos. En el caso de la Sal, se utilizan venenos semejantes.
Los problemas radican en lo siguiente: A través de la máquina centrífuga, se desbaratan o se destruyen las moléculas de cada materia prima.. Las moléculas (células) desbaratadas no sólo no tienen vitaminas y minerales sino que quedan como un puro producto industrial, ya no son naturales, por tanto muy dificil de ser aprovechadas por nuestro cuerpo. Por ejemplo, la Vitamina C, famoso antioxidante. Para que se aproveche y se absorba por nuestro cuerpo, ella necesita un apoyo nutricional. Son minerales, originados en la tierra como hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre etc. Sin acompañarse de los minerales, la Vitamina C. no funciona. Es importante consumir limones y frutas, no las pastillas de la industria. Esta pastilla no sólo no sirve para evitar la gripe o el cáncer, sino también hace mucho daño para la salud por sus babosos residuos. No se engañe! Además la pastilla de Vitamina C. (un cristal de VitaminaC)
se produce por las papas “transgénicas” en la industria. Un doble trágico cadáver de la naturaleza ! Miserable !
Toda la unión de los átomos, moléculas, células, órganos, conjuntos apoyados por otros elementos constituye un cuerpo hermoso de la Naturaleza. La Resina Permuradora de Iones empuja hasta el máximo este proceso de la purificación química y la cristalización molecular del azúcar y la sal, por supuesto con mucho veneno, resulta que ellos son meramente “productos químicos” de la industria. Ya sabes, el consumo de estos productos y su destino, uuuhhhaaa ....al camposanto ! . Mucho cuidado con el azúcar blanco y la sal refinada ! Debemos utilizar la cantidad mínima de la miel de abeja o la panela orgánica y la suficiente sal marina para nuestra comida.
El peligro de los productos transgénicos:.
La tecnología transgénica, la manipulación genética de las semillas, se ha desarrollado
desde las décadas 1960. Es una tecnología macabra y diabólica ya que con ella se ha
amenazado enorme e inimaginablemente la seguridad de nuestro alimento, la salud y el
medio ambiente en el mundo. Por ejemplo, una especie de semilla de maíz que es vulne_
rable a la mucha lluvia, con lo cual se enfrenta una situación floja en la producción. En
ese caso, se mezcla los genes de algún pescado para que resista más al agua. Cuando
tiene la debilidad con las plagas o gusanos, se mezcla en la semilla de maíz los genes de
alacranes. Para matar todas las yerbas, menos el producto transgénico, con insecticidas
vivas de bacteria. Increíble.
Las tecnologías que se utilizan para esto son muy sofisticadas y super-delicadas y aún
hay muchas dudas e incógnitas biológica, moral, ética, ambiental, política y tecnologica
-mente también.. Para producir las semillas transgénicas se utilizan generalmente los
microbios, bacterias o virus. Ya no hay frontera entre vegetales y animales como Dios
ordenaba. Esto es el Nacimiento de los Demonios en nombre de la Salvación del Ham_
bre del Mundo ! un puro Negocio. El que domina las semillas, domina el mundo.
Los impactos que van a dar al medio ambiente, a la salud humana y animales y a las
vidas de todo el planeta son muy sutiles e incalculables. Es cierto que estas semillas
demoniacas acabarán con las semillas tradicionales y dominarán por completo el mundo
de la Naturaleza, lechos de todas las Vidas del Universo. En realidad desde hace 20
años el famoso F1 (la primera generación de semilla de híbrido, estelirizada hecha con
la manipulación) domina el mundo.
Antes en América Latina teníamos por lo menos 2500 especies de semillas del maíz,
ahora, sabes ? quedaron apenas 20 híbridos dominantes. Los campesinos tienen que
comprar cada año las semillas de F1 de las compañías multinacionales. Porque las
semillas de F1 son esterilizadas, no producen otro año. Muy débil y peligroso enfren_
tarse al cambio climático y biológico en la tierra.
Estas semillas diabólicas están dominando todo, no sólo el maíz, sino el trigo, el arroz,
el maní, el frijol, el tomate, la yuca, el platano hasta el algodón y la palma. No sólo en el
campo de vegetales, sino en los animales, como vaca, cerdo, pollo, pato, hasta 50 espe_
cies de pescados, hasta ahora, como atún, pargo, salmón y mariscos como oreja marina.
........Cómo te sientes, con esa manipulación ?
Hay miles de forma macabrosas de esta técnica en nombre del “Mejoramiento genético”,
en la cual en realidad no hay concenso ni control ahora se utiliza por la “medicina gené
tica”. Por ejemplo, a fin de producir un hígado humano en caso de cáncer de hígado o
insuficiencia hepática se utiliza el hígado de marrano con la tecnología de clon.
El impacto sobre la salud humana y animal es muy preocupante. Este tipo de semillas
manipuladas y degeneradas, sin frontera, produce un nuevo tipo de proteinas “descono-
cidas” por nuestro cuerpo. Muy probablemente le podría provocar no sólo una alergia persistente sino una deformación genética en muchos órganos hacia el futuro. Muy preocupante por las próximas generaciones. Esa preocupación se hizo una realidad. En 1989 se murieron 39 personas y 4000 personas hospitalizadas en los EEUU por el consumo de un suplemento alimenticio geneticamente manipulado de Triptophan, un aminoácido esencial, cuyo fabricante era una compañía japonesa Showa Denko. Supuestamente en el proceso de la manipulación no podía eliminar algún elemento de residuo delicado o algún virus en la producción. Eso provocó ese incidente. Mucho cuidado con ese tipo de tecnología ! Mientras se desarrollan más la ciencia y la tecnología, se aleja más nuestra vida de la Naturaleza. Recuerdas ? La salud es la
Unión de la Vida con la Naturaleza. Ahora hay que pensar en la salud con más seriedad, la salud no sólo tuya, sino la de los vegetales y animales y la de nuesto planeta.
El peligro de usar Microonda:
El usar la microonda para cocinar es muy cómodo. Parecía que era una revolución
culinaria. Apenas en algunos minutos, se calienta y se cocina cualquier cosa.
En los supermercados venden muchas cosas ya precocinadas, sólo para calentar no más.
El mecanismo de calentar tan rápido es por un rayo del campo eléctro magnético de
radiación. Esa radiación destruye y descompone las moléculas de los materiales y en ese
momento se genera la energía febril y se cocina. Cómodo para nuestra vida agitada.
En las décadas de los 1960- 70, había mucho problema ya que cuando abrimos la puerta
de microonda, había fuga del campo eléctro-magnético Eso provocaba hasta el cáncer
de Leucemia, de senos y de tiroides. A partir de los 80, se corrigió esa mala fabricación.
Sin embargo, el problema no sólo es eso sino que la radiación que emana destruye y
cambia las moléculas de aminoácido “L” en el de “D”. En la naturaleza en general
existe el tipo “L”. El tipo “D”, existe pero muy poco como causante de “vejez”, como las
arrugas, las manchas, el endurecimiento de tejidos, hasta Alzheimer, provocando el beta
-amiloide. Sin embargo, según los últimos estudios, en los cerebros de ratones, existe
“D” relacionado con Esquizofrenia. En sus testículos se compone la testosterona
( hormona masculina ) por “D”, también en Alemania se descubrieron “D” en los quesos
maduros y en el aroma del café. Sin embargo, no hay duda de que el aminoácido “D”
tiene relación con las enfermedades de la vejez. Si quieres ser mas arrugado y viejo, use
la microonda.
Por último, hay un estudio sobre el movimiento de átomos. Cuando pasa por microonda,
el electrón del átomo se mueve a la derecha. El electrón se mueve a la izquierda de
acuerdo con el eje inclinado leve izquierda de la tierra. Aparentemente la fachada del
átomo se ve igual como antes, pero en su interior hay cambio de movimiento. Eso, pro_
vocado por microonda, aún no se sabe qué significa. Pero puede haber algo.en más ade_
lante. La alimentación es importante, por eso debemos estar cuidadosos pero flexible
también. Aunque comamos cualquier cosa, sin abusar, siempre estaremos sano y feliz. Es una enseñanza del Maestro de la Macrobiótica. Fin, gracias !!
.
