Ensalada de rúgula con sandía

Ingredientes

200 grms. de rúgula

4 tazas sandía en trozos de bocado

200 grms queso feta cortado en trozos

1 limón el jugo y la ralladura,

1/2 taza aceite de oliva

Preparación

Lavar la rúgula, acomodar en una fuente, agregar la sandía y el queso.

Mezclar el limón, ralladura, aceite, sal y pimienta, reservar.

Poner la vinagreta en una salsera y que cada quien se sirva. Si se aliña antes de servir la ensalada se marchitará. 

Recuerden compartir la foto cuando la preparen