garbanzos, hojas de remolacha, ajo ....

ingredientes
1 manojo de hojas y tallos de remolacha cocidas en agua (reservar el agua)
4 dientes de ajo (a mi agrada el sabor del ajo)
230 grs de garbanzos
1/4 taza del agua de las hojas de las remolachas
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 puñito de semillas de marañón
pimienta cayena al gusto (si no le agrada el picante no ponerle)
pimienta negra al gusto
sal al gusto
si le gusta el picante agregar el chile de su predilección

procedimiento
batir todos los ingredientes hasta tener una contextura homogénea,
si le agrada más líquido agregar agua
a mi me agrada con pan pita casero

me comentan su modificaciones
les comento que al parecer de la remolacha la parte que nos aporta más es la hoja