Ingredientes
1 huevo
50 gr. de champiñones
10 gr. de mantequilla
30 gr. de albahaca
Pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
Preparar los champiñones lavándolos cuidadosamente. Cortarlos en rodajas (tamaño según su preferencia), ponerlos a cocinar en un sarten con la mantequilla, la albahaca y la pimienta. Cuando esten casi cocidos agregar el huevo batido, mezclar y seguir removiendo hasta la cocción total del huevo.
RECETA: RAM
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