Hidrocultores en potencia



Damaris y Wilberth ya casi hidrocultores



Hace un par de semanas tuvimos el gusto de visitar a Wilberth y Damaris unos "queridos amigos de siempre" allá en Bordón, Cahuita y no pregunten por qué salió a colación el tema de la hidroponía, para no cansarlos con cuentos largos, resultó que ellos había oido hablar hace algunos años de que una de las ventajas de la hidroponía sobre el cultivo en tierra es una mayor concentración de plantas por metro cuadrado y se quedaron con esa espinita, sobre todo porque para ellos la tierra no es una limitante, pero si el hecho de que están interesados en un proyecto que puedan compartir y llevar ellos dos.



Durante el 2011 en este sitio se cultivarán unas 500 lechugas



Son los primeros invitados a llevar una inducción en El Cochinito ahora en las primeras semanas de enero, cuando ya estemos instalados y podamos incluirlos en las actividades diarias.  El objetivo es que conozcan la técnica, constaten si les gusta y luego cultivar lechugas en el inmenso patio que hay frente a su casa.  El paso siguiente sería gestionar una capacitación a la zona para que los ingenieros del INA les capaciten formalmente y luego puedan ¡inchala! instalar un par de viveros en los alrededores de la casa que cuenta con suficiente terreno para ello.

Estamos seguros que este será un proyecto exitoso y pronto habrá en los hoteles y restaurantes de la zona lechugas producidas en Bordón.  No será fácil, hay que estudiar, poner en practica lo estudiado, volver a estudiar, pero al final de eso se trata de la vida, de hacer los sueños realidad.

Una vez más instarlos a buscar proyectos de este tipo en las cercanías de sus hogares y trabajos; el poder de un consumidor informado es consumir productos sanos aprovechando la oportunidad de conocer a quién le compra y cuáles son sus prácticas productivas.