domingo, 28 de agosto de 2011

camarones con agripicante de piña

Ingredientes
Cebolla
Pimienta
Camarón
Vinagre blanco
Chile picante de su preferencia
Vino blanco
Azúcar
Piña

Preparación
Hacer caramelo de azúcar, agregale la piña, cebolla, vino, chile y pimienta.  Licuar.
Saltear los camarones con cebolla y ajo, adicionarle la salsa. 
Puede servirse sobre pure.

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