Ingredientes
Cebolla
Pimienta
Camarón
Vinagre blanco
Chile picante de su preferencia
Vino blanco
Azúcar
Piña
Preparación
Hacer caramelo de azúcar, agregale la piña, cebolla, vino, chile y pimienta. Licuar.
Saltear los camarones con cebolla y ajo, adicionarle la salsa.
Puede servirse sobre pure.
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