Helado de rosas

Ingredientes

1/4 de litro de vino blanco
1/4 de litro de agua
200 gr. de azúcar
Zumo de 2 limones
Pétalos de 4 Rosas

Preparación

Preparar un jarabe disolviendo el azúcar en el agua hirviendo durante 4-6 minutos. Poner en la batidora el vino, el zumo de los limones, los pétalos de rosas y el jarabe.

Triturar todo bien y ponerlo en el congelador.

Cuando se este congelando, volver a poner en la batidora y luego meter de nuevo en el congelador hasta que este preparado.