Hoy tuvimos el honor de colaborar con la huerta del Hogar de Ancianos de Escazú - Asociación Vicentina de Escazú. Diana Mejías la encargada de la huerta y las ancianas que le colaboran son de armas tomar y conocen bien el manejo de las plantas. Pero bueno, ahí nos las arreglamos para que nos dejaran ser parte del mágico momento.
Se dejaron sembradas en 5 camas más de 130 plantas: lechugas, rábanos, mostaza china, coliflor, remolacha y brócoli. Ya ellos tenían unas preciosas plantas de albahaca y 2 tomates.
Cerca de cada uno de nosotros hay un asilo o personas adultas mayores a las que podemos brindarles la oportunidad de consumir vegetales frescos, sanos y en especial el momento de plantar, cuidar y cosechar esos vegetales. Los invitamos a identificar a esas personas y generar esa oportunidad.
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