Bienvenida

El hombre a lo largo de su existencia ha identificado en todas las plantas sus características y virtudes. Su primera relación fue como alimento con el tiempo para sanar heridas y curar diversas enfermedades.

Hoy día los científicos explican que el valor medicinal de las plantas curativas se debe a la presencia de principios activos en sus tejidos, principios que producen un efecto fisiológico. Aún cuando muchos de estos principios activos son sumamente complejos y, ocasionalmente, se desconoce su naturaleza química; otros ya han sido aislados, purificados e incluso sintetizados o imitados.

El objetivo de este blog es tener acceso a las diversas formas en que son utilizadas las plantas aromáticas. Una planta por semana, recetas culinarias, formas de cultivo, principales plagas que las atacan, usos medicinales y comésticos conocidos.

Solo les pedimos que recuerden que la automedicación es peligrosa y que incluyan experiencias verdaderas.