martes, 28 de febrero de 2012

Tomates mediterráneos- (especial para D. Jefa)

Ingredientes:

½ kilogramo de tomates maduros
200 gramos de hongos Ostra
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de albahaca
¼ de taza de orégano fresco
Pimienta al gusto

Preparación:
Parta los tomates en gajos
Corte los hongos en rodajas
Agregue la albahaca fresca picada, los hongos y hornee.
Mezcle todo y hornee. Retire el jugo que suelta y utilícelo en una salsa.
Rocíe con pimienta negra

Receta: Biofungicr

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